青海首部拉面产业发展条例出台

　　中新网西宁6月12日电 (李隽)12日，记者从青海省海东市化隆县召开的新闻发布会上获悉，经青海省第十四届人民代表大会常务委员会第十五次会议审查批准，《化隆回族自治县促进拉面产业发展条例》(以下简称《条例》)将于2025年7月1日起正式施行，填补该省在拉面产业发展领域的立法空白。

　　截至2024年底，海东市化隆籍民众经营的2万余家拉面门店已遍布全国337个城市和日本、泰国、美国、澳大利亚等16个国家，从业人员达11.3万人，年营业额达135亿元，占青海拉面产业规模的67%，实现了“一人开店、全家脱贫，一户创业、多户联动”的集群效应。

　　针对发展中存在的品牌培育滞后、产业链条较短、标准体系不健全、产业融合度不够等问题，化隆县通过出台《条例》，明确政府职责、强化品牌培育与产业链建设、促进创新发展，依法推动和壮大拉面产业高质量发展。

　　《条例》鼓励经营主体使用自有商标并申请使用“青海拉面”区域公用品牌及标识，支持发展连锁经营，建设中央厨房，打造“三店合一”品牌示范店等，推动产业链向上下游延伸，提升产业附加值。